Jus d'orange aux niveaux de prix les plus élevés

Les marchés des matières premières ont connu des baisses l’année dernière. Toutefois, certaines matières premières ont enregistré des performances exceptionnelles, du cacao (+60%) au sucre (+45%) et uranium (+35%). Cependant, aucun d'entre eux n'a approché le rallye observé par le jus d'orange (+100 %), qui l'a propulsé dans des zones de prix inexplorées au-dessus de 4,00 $ la livre (0.45 kg), soit deux fois les prix les plus élevés précédents. Cette augmentation est principalement due aux ruptures d’approvisionnement, qui pourraient s’aggraver à mesure que l’événement météorologique El Niño s’intensifie.

Il n'y a pas de solution rapide étant donné que les approvisionnements sont faibles et qu'un Les orangers mettent 4 à 15 ans à mûrir. Il s’agit cependant d’une tâche très difficile, compte tenu de la faible liquidité commerciale et du grand intérêt des investisseurs et des consommateurs qui disposent d’un choix de boissons alternatives pour le petit-déjeuner.

Jus d'orange

Forte augmentation des prix du jus d'orange en 2023 a été causée par la diminution des approvisionnements des producteurs dominants au Brésil (70 % du total), au Mexique (11 %) et surtout aux États-Unis (6 %). Tout le monde a été touché par un mélange difficile de perturbations météorologiques et de propagation de la maladie du verdissement des agrumes (Maladie du verdissement des agrumes). Les livraisons mondiales ont chuté de 7 % l’année dernière. (soit jusqu'à 1,5 million de tonnes), tandis que la production aux États-Unis a diminué d'un tiers. En effet, la demande globale est restée stable, avec une faiblesse séculaire en Europe et aux États-Unis, compensée par une forte croissance sur les marchés émergents en Chine et dans les grands producteurs de jus d'orange au Brésil et au Mexique. Dans le même temps, le monde les stocks ont diminué des quatre cinquièmes ces dernières années, vous laissant peu de flexibilité pour faire face à d'éventuelles perturbations.

"Le panier du petit déjeuner"

La hausse des prix du petit-déjeuner se propagera inévitablement plus loin dans la chaîne d’approvisionnement et dans les rayons des supermarchés. C'est menace pour la récente baisse des prix alimentaires pour les consommateurs, ce qui a contribué à réduire l’inflation.

Notre panier de neuf produits de petit-déjeuner populaires de poids égal a augmenté de 25 % cette année. contre une baisse de 3 pour cent de l’indice Bloomberg Commodity. Le jus d'orange est en tête de la croissance cette année (+100%), kakao (+60%), sucre (+45%), avoine (+15%) et porc (+15%). Cela a plus que compensé la baisse des prix du blé (-25 %), du lait (-10 %), du café (-4 %) et du thé (-2 %).

À propos de l'auteur

Ben Laidler - stratège des marchés mondiaux en eToro. Gestionnaire d'investissement en capital avec 25 ans d'expérience dans le secteur financier, incl. chez JP Morgan, UBS et Rothschild, dont plus de 10 ans en tant que stratège d'investissement n ° 1 dans l'enquête auprès des investisseurs institutionnels. Ben était le PDG de la société de recherche indépendante Tower Hudson à Londres et auparavant Global Equity Strategist, Global Head of Sector Research et Head of Americas Research chez HSBC à New York. Il est diplômé de la LSE et de l'Université de Cambridge, et membre de l'Institute of Investment Management & Research (AIIMR).